Alface, tomate, pepino, cebola, brócolis, cenoura e palmito

Massa agnoline recheada com frango, caldo, peito de frango em cubos

Batata, cenoura, peito de frango desfiado e caldo

Palmito e molho branco

Batata ralada cozida, bacon, queijo parmesão e salsinha

Filé mignon bovino, Entrecot, Lombo suíno e Peito de frango grelhados, servidos na pedra, cebola a dorê, batata soutê, temperada com ervas. Acompanha farofa, molho barbecue e vinagrete

Picanha grelhada, queijo provolone, arroz e batatas fritas. Acompanha farofa, molho barbecue e vinagrete

Entrecot bovino, temperado com chimichurri, cebola a dorê e batata ao murro. Acompanha, farofa, molho barbecue e vinagrete

Filé mignon a milanesa recheado com presunto e queijo, molho de tomate com ervilhas, batatas fritas e arroz

Peito de frango à milanesa, coberto com queijo derretido e molho de tomate, arroz e batatas fritas

File mignon grelhado, molho de vinho e risoto de alho poró

Filé mignon grelhado, batatas fritas e arroz

Filé mignon grelhado, queijo, molho madeira, e talharim ao molho de manteiga com cheiro verde

Medalhão de filé mignon grelhado, molho de nata e risoto de cogumelos

Pato confitado, molho de laranja, gomos de laranja e gratin de batata

Peito de frango grelhado e panache de legumes

Spaguetti/Talharim/Pennes+ escalopes de filé

Spaguetti/Talharim/Penne

Spaguetti/Talharim/Penne + escalopes de filé mignon

Spaguetti/Talharim/Penne

Queijo+carne+chocolate+doce leite

Queijo+Carne +Chocolate + Doce de Leite

Fondue Zero lactose, glúten e açúcar.

Preparação mínima para duas pessoas

Queijo, legumes da estação grelhados na pedra +queijo coalho, chocolate + doce de leite.

Queijo, carnes, chocolate ao leite, chocolate branco e doce de leite

Queijo Gruyere, Emmental e Tirol+pão+polenta frita+ goiabada+batata+brócolis ao vapor

Queijo Gran Mestri sem gluten e lactose

Lâminas de filé mignon, picanha, filé suíno e peito de frango acompanhado com 14 tipos de molhos

Lãminas de filé mignon, Bouillon (caldo temperado), acompanhado com 14 tipos de molhos

Lâminas de filé mignon, caldo de vinho tinto com especiarias, acompanhado de 14 tipos de molhos

Cubos de filé mignon, gordura de coco para fritura, acompanhado de 14 tipos de molhos

Cubos de Congrio rosa empanados, gordura de coco para fritura, acompanhados de 14 tipos de molhos

Camarôes graúdos, gordura de coco para fritura, acompanhados com 14 tipos de molhos

8 tipos de frutas mais waffer, tubete e marshamallow

Sem Gluten/lactose/açucar

oito frutas,waffer, marshmallow e tubete

oito tipos de frutas, waffer, marshmallow e tubete de waffer

Salada mista e salada de batata alemã de entrada, joelho de porco, kassler, salsicha bock, salsicha colonial, lombo de porco à milanesa, lombo de porco grelhado, chucrute, arroz, purê de maça, batata soute e bolinho de batata. Tudo servido a vontade.

Congrio, Salmão e Truta grelhados, servidos na pedra, batata soutê. Mix de folhas verdes e molho de ervas, e molho al limone.

Camarão com spaghetti no alho e óleo e roux de queijo cheddar

Camarões e queijo provolone à milanesa, batata palha e arroz à grega

Strogonoff de Grão de Bico, com batata rústica assada e arroz integral

Arroz integral com legumes cozidos à vapor

Porção de quibes de abóbora ou moranga

Queijo Vegetal+Proteina Soja+Chocolate

Sorvete artesanal a base de creme de leite de castanha de caju. Acompanha doce de leite vegano artesanal, rumble de aveia e coulis de morango

Arroz arbóreo, molho ao sugo com camarão, cebola, alho, vinho branco e cheiro verde

Arroz arbóreo, fungui, vinho branco, molho madeira e cheiro verde

Truta grelhada, molho de amêndoas, purê de mandioquinha e arroz

Truta grelhada, molho de camarão com alcaparras e champignons, arroz e batata soutê

Salmão grelhado, molho branco com espinafre, gratin de batata e arroz

Salmão grelhado ao molho de maracujá e risoto de limão siciliano

Bacalhau frito servido no azeite de oliva, arroz , acompanha de cebola, azeitonas e brocolis.

Salsicha bock, salada de batata alemã e chucrute

Chuleta suína defumada (Kassler) grelhada, chucrute, gratin de batata, molho de mostarda e raiz forte

Joelho de porco cozido com especiarias, chucrute, purê de batata, molho de mostarda e raiz forte

Joelho de porco cozido com especiarias, kassler, salsicha bock, purê de maça, chucrute, molho de mostarda e raiz forte

Filé mignon bovino a milanesa recheado presunto e queijo à milanesa, molho branco e batata ao murro

Filé suíno milanesa, molho de páprica, arroz e salada alemã

Filé suíno à milanesa, batata na manteiga e repolho roxo

Bolinhos de batata ralada com farinha de trigo, queijo parmesão, ovos e salsinha

Sorvete de creme com cobertura de chocolate

Frutas da estação com chocolate

Creme de mamão papaya, sorvete e licor de cassis

Torta de maça, servida com nata e doce de leite

Petit gateau com sorvete de creme e coulis de morango

Semifredo de doce de leite com chutney de abacaxi

Sorvete artesanal a base de creme de leite de castanha de caju com cobertura doce de leite vegano artesanal.

Massa com molho ao sugo ou na manteiga acompanhada de iscas de file mignon ou frango

Iscas de peito de frango, batata sorriso, brócolis e cenoura

Iscas de filé mignon grelhado, arroz branco e batata frita

Filé de tilápia à milanesa, arroz branco e purê de batata

criança de 4 a 5 anos

criança de 6 até 9 anos